L'encyclopédie des couteaux : [un guide sur les couteaux du monde entier] / A. E. Hartink ; [traduction de l'anglais, Christine Liabeuf].

Hartink, A. E.
Titre
L'encyclopédie des couteaux : [un guide sur les couteaux du monde entier] / A. E. Hartink ; [traduction de l'anglais, Christine Liabeuf].
Description
352 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
Notes
Index.
 
Bibliogr.: p. 349.
 
Webographie: p. 349.
 
Titre original: Messen encyclopedie.
Appréciation
A+ 4
Sommaire
De brefs chapitres sur l'histoire du couteau, les différents types de couteau, leur fabrication, les types d'acier, le verrouillage, la décoration et la gravure ainsi que les matériaux de composition des manches précèdent un catalogue (p. 59-345), classé par fabricants, de la production coutelière à travers le monde. Pour chaque fabricant, un bref texte de présentation suivi des caractéristiques techniques et des photographies de quelques-uns de ses produits. [SDM]
Exemplaires
Recherche catalogue
Accès Rapide
MON DOSSIER

 

Logo des ressources numériques
logo de prêt numérique
logo reponseatout

Suggestions